Proizvođač opreme za sušenje zamrzavanjem, povoljna cijena

Oprema za sušenje zamrzavanjem Uz toliko dostupnih opcija, nije ni čudo što odabir opreme za sušenje zamrzavanjem može biti zbunjujući. Troškovi jeftine opreme za sušenje smrzavanjem brojnih proizvođača ili tvornica u Kini su različiti. Djeluje smrzavanjem materijala, zatim smanjenjem tlaka i dodavanjem topline kako bi se omogućilo da se smrznuti led u materijalu izravno pretvori u paru. Oprema za sušenje zamrzavanjem za prodaju uključuje 3 faze: zamrzavanje, sublimaciju i adsorpciju. Odgovarajući parametri primjene procesa omogućuju dobavljačima dobivanje proizvoda najbolje kvalitete u usporedbi s proizvodima osušenim tradicionalnim metodama. Nekoliko čimbenika može utjecati na jeftinu opremu za sušenje zamrzavanjem kako bi se dobili stabilni proizvodi.

Dva najvažnija su vlaga i kisik. Nakon obrade opremom za sušenje zamrzavanjem u Kini, konačni proizvod ima malu količinu preostale vlage koja se naziva rezidualna vlaga. Količina preostale vlage u materijalu je vrlo niska i ovisi o prirodi proizvoda i duljini sekundarnog sušenja. Preostala vlaga može se mjeriti na nekoliko načina: kemijski, kromatografski ili gravimetrijski. Izražava se kao težinski postotak ukupne težine osušenog proizvoda iz jeftine opreme za sušenje smrzavanjem. Vrijednosti preostale vlage kreću se od 1% do 3% za većinu proizvoda. Po svojoj prirodi, zamrzavanjem osušeni materijali su higroskopni i izloženost vlazi tijekom skladištenja može destabilizirati proizvod. Ambalaža koja se koristi za materijale osušene smrzavanjem mora biti nepropusna za atmosfersku vlagu. Proizvođači opreme za sušenje smrzavanjem preporučuju skladištenje proizvoda u okruženjima s niskom vlagom, što može smanjiti rizik od degradacije izlaganjem vlazi.

Kisik je također štetan za stabilnost većine materijala osušenih smrzavanjem, tako da korištena ambalaža također mora biti nepropusna za zrak. Štetni učinci kisika i vlage ovise o temperaturi. Što je viša temperatura skladištenja, proizvod se brže razgrađuje. Većina proizvoda osušenih zamrzavanjem može se čuvati na temperaturama hladnjaka, tj. 4-8°C. Stavljanje zamrznuto osušenih proizvoda na niže temperature produljuje njihov vijek trajanja. Rok trajanja proizvoda osušenog smrzavanjem može se predvidjeti mjerenjem brzine razgradnje proizvoda na povišenoj temperaturi. To se zove ubrzana pohrana. Odabirom odgovarajućeg odnosa vremena i temperature pri povišenim temperaturama, brzina degradacije proizvoda može se predvidjeti pri nižim temperaturama skladištenja. Oprema za sušenje smrzavanjem pokazala se kao prednost u očuvanju jer je sadržaj vlage u formulaciji uvelike smanjen, čime se povećava stabilnost proizvoda, lakoća rukovanja, brzo otapanje zbog porozne prirode i lakši transport. Sve više i više investitora sklono je kupnji opreme za sušenje zamrzavanjem.