凍結乾燥装置メーカー、良い価格

凍結乾燥装置 凍結乾燥装置は、あらゆる種類の食品を長期保存または日常使用するために保存するための最良の方法です。フリーズドライ装置は、標準的な食品脱水機よりもはるかに優れており、用途が広く、投資を迅速に回収できます。他の食品保存方法とは異なり、凍結乾燥装置は食品を収縮または強化せず、風味、色、および栄養を保持します.この電化製品には、生鮮食品を食用製品に変換する魔法の力があり、25 年まで保存して消費することができます。また、健康的で衛生的なフリーズドライ ソース、食事、スナック、デザートの作成にも役立ちます。また、凍結状態の有機化合物や植物の水分を効率よく取り除きます。これにより、植物やハーブの鮮度を長期間保つことができます。凍結乾燥プロセスの終了の判断は非常に重要であり、製品の品質、生産量、および経済的利益に関係します。

しかし、これまでのところ、科学的な手段や方法はありません。既存の判断方法はまだ経験的な方法です。 1) 温度判定方法。凍結乾燥プロセス中、凍結乾燥装置の棚の温度と材料の温度を測定する必要があり、凍結乾燥装置の制御システムは生産曲線を記録します。測定された棚温度が材料温度に近い場合、乾燥工程が終わりに近づいていると見なすことができます。 ２）圧力判定方法。凍結乾燥プロセス中、凍結乾燥装置の真空レベルを継続的に測定する必要があります。測定圧力が長時間安定する場合、フリーズドライ製品の種類や量にもよりますが、通常1～2時間かかります。フリーズドライプロセスは終了できると考えられています。

３）湿度判定方法。これは理論的には実現可能な方法ですが、実際の操作はより困難です。この方法では、凍結乾燥装置に湿度計を設置して凍結乾燥装置内の湿度を測定し、乾燥プロセスが完了できるかどうかを判断する必要があります。低温で乾燥させることで、熱に弱い製品の変形を抑え、本来の色・香り・味・形を保つことができます。凍結乾燥装置は、酸化しやすい物質を保護するために減圧下で実施されます。同時に、低温と低酸素により、特定のバクテリアの活動を殺菌または阻害することができるため、製品の特性は変化しません。凍結乾燥装置は環境保護を達成することができ、しばしばグリーンドライと呼ばれます。現在、凍結乾燥装置はさまざまな分野で広く使用されています。