مجفف التجميد بالتجميد

مجفف التجميد بالتجميد

أثناء عملية التسامي والتجفيف بواسطة مجفف التجميد بالتجميد ، يظل الهيكل المادي للمنتجات المجففة بالتجميد دون تغيير ، ويتغير التركيب الكيميائي قليلاً جدًا. لا يزال المنتج يحتفظ بالهيكل والشكل الصلب الأصلي. بعد أن يقوم مجفف التجميد بالتجميد بمعالجة المنتجات ، تتسامح بلورات الثلج الصلبة في بخار الماء وتولد المسامية. تُترك المسام لتشكيل بنية مسامية فريدة من نوعها تشبه الإسفنج ، والتي تتمتع بإذابة فورية وترطيب مثالي. تتم عملية التجفيف بالتجميد في ظل درجات حرارة منخفضة للغاية وظروف تفريغ عالية ، ويمكن ضمان النشاط البيولوجي للمواد إلى أقصى حد.

يتم تحميل المنتجات البيولوجية في مجفف التجميد بالتجميد تحت درجة حرارة منخفضة أثناء عملية التسامي ، لذا فإن مجفف التجميد بالتجميد مناسب بشكل خاص لتجفيف المنتجات الحساسة للتسخين ، مثل الإنزيمات والمضادات الحيوية والهرمونات والأحماض النووية والدم ومنتجات المناعة. بعد تفريغ المنتجات المجففة بالتجميد من مجفف التجميد بالتجميد ، يكون محتوى الرطوبة حوالي 1٪ ~ 3٪ ، مما يساعد على تخزين المواد البيولوجية على المدى الطويل. يتم إجراؤه في ظروف الفراغ ، لذلك ليس من السهل الأكسدة. تختلف متطلبات آلة التجفيف المستخدمة للمنتجات البيولوجية والأنسجة البيولوجية عن المنتجات الأخرى ، بما في ذلك الفاكهة والخضروات والقهوة. غرفة المجفف بالتجميد بالتجميد ، بالإضافة إلى تلبية المتطلبات العامة لمجفف التجميد بالتجميد ، تعمل أيضًا في حالة التعقيم. لذلك ، فإن العملية في مجفف التجميد بالتجميد هي الأكثر صرامة. بعد تجميد المنتجات البيولوجية بالتجميد مثل اللقاحات والسلالات والفيروسات وما إلى ذلك ، يجب عمومًا تحويلها إلى حقن.

لذلك ، يتم صياغته أولاً في مستحضر سائل ، مجففة بالتجميد ثم ختمها ، وتخفيضها إلى حالة سائلة عن طريق إضافة الماء أثناء الاستخدام للحقن. من خلال مجفف التجميد بالتجميد ، يتم حقن حقن المنتجات البيولوجية مباشرة في نظام الدورة الدموية للإنسان والحيوان. لذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتطهير والتعقيم في جميع جوانب الإنتاج لضمان متطلبات التعقيم للمنتجات.

تحتاج معظم المنتجات البيولوجية إلى إضافة بعض المواد قبل تحميلها في مجفف التجميد بالتجميد ، ولا يمكن إجراء التجفيف بالتجميد إلا بعد عمل محلول مختلط. تلعب هذه المادة دورًا وقائيًا أثناء التجفيف بالتجميد ، لذلك يطلق عليها عامل وقائي.