Vaakumkülmkuivati aitab Brasiilial põllumajandussaadusi eksportida

Brasiilia asub Lõuna-Ameerikas ning selle erakordsed looduslikud tingimused teevad sellest troopiliste puuviljade, näiteks açaí, guajaavi, jabuticaba ja karambola, kodumaa. Samad tingimused pakuvad ideaalset keskkonda ka kohvi ja kakao kasvatamiseks ning kvaliteetse veiseliha tootmiseks. Vaakumkülmkuivati abil saab neid looduslikke tooteid muuta kõrge lisandväärtusega kaupadeks, mis pakub tohutuid arenguvõimalusi toidu- ja farmaatsiatööstuses. Oma ulatusliku territooriumiga, mis hõlmab nelja ajavööndit, ei uhkelda Brasiilia mitte ainult süvasadamatega Atlandi ookeani rannikul, vaid kasutab ka oma strateegilist asukohta Mehhiko piiril, et luua oluline kaubanduskoridor Põhja-Ameerika turule. Kuna ülemaailmne nõudlus tervislike toitude järele on hüppeliselt kasvanud, on vaakumkülmkuivati populaarsust kogunud tänu oma võimele säilitada koostisosade toiteväärtust ja maitset. Brasiilia põllumajandusministeeriumi andmetel võib vaakumkülmkuivati abil külmkuivatatud puuviljade ekspordihind ulatuda 8–12 korda kõrgemaks kui värskete puuviljade oma, samas kui külmkuivatatud veiselihatooted võivad anda kasumimarginaali, mis on üle kolme korra suurem kui traditsiooniliste jahutatud toodete puhul.