Jaunzēlandes liofilizācijas mašīna ir pārtikas rūpniecības atslēga

Jaunzēlandes liofilizācijas iekārta ir unikāla savstarpējā sajaukumā, kas spēlē atšķirīgu akordu pārtikas rūpniecībā. Jaunzēlande, sena, bet moderna zeme, var dziļi izjust tradīciju un modernitātes savijumu. Jaunzēlandes liofilizācijas iekārtu piegādātājiem ir svarīga loma šajā procesā. Maoru pārtikas konservēšanas tradicionālā gudrība ir nodota no garās vēstures upes. Viņi agrāk konservēja pārtiku, izmantojot dabisko gaisa žāvēšanu, kūpināšanu un citas metodes, un tagad šīs tradicionālās metodes ir prasmīgi apvienotas ar modernu saldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju Jaunzēlandes liofilizācijas iekārtā. Piemēram, dažām vietējām īpašajām sastāvdaļām, piemēram, zaļajām mīdijām, agrāk bija ierobežotas konservēšanas metodes. Tagad Jaunzēlandes liofilizācijas iekārta, izmantojot modernās tehnoloģijas, var maksimāli saglabāt to svaigumu un uzturvērtību, ļaujot vairāk cilvēkiem novērtēt šo jūras dāvanu. Jaunzēlandes liofilizācijas iekārtu ražotāji balstās uz tradīcijām un izmanto modernas tehnoloģijas, lai dziļi attīstītu dažādas pārtikas sastāvdaļas. Tradicionālais Manuka medus tiek saldēts, lai to pārvērstu saldēšanas žāvētā pulverī, ko ir viegli lietot, kas ir ērti uzglabāšanai un transportēšanai, neiznīcinot tā vērtīgās aktīvās sastāvdaļas. Klasiskie augļu pīrāgi un citi deserti arī tiek žāvēti saldējot, ļaujot cilvēkiem novērtēt moderno garšu, vienlaikus izbaudot arī tradicionālā ēdiena aromātu.