الصين مجفف تجميد الطعام المصنعين والموردين - سعر المصنع
مزايا مجفف تجميد الطعام هي كما يلي:
1 ، التجفيف بالتجميد عند درجة حرارة منخفضة ، يمكنه الحفاظ على النشاط البيولوجي للبروتين والكائنات الحية الدقيقة في الطعام.
2 ، تقليل تدهور المنتجات الحساسة للحرارة والحفاظ على اللون الأصلي ورائحة وطعم وشكل الطعام دون تغيير.
3 ، فقدان بعض المكونات المتطايرة في الغذاء ضئيل.
4 ، يتم التجفيف تحت ضغط منخفض ، بحيث يتم حماية الطعام المؤكسد بسهولة. في الوقت نفسه ، نظرًا لانخفاض درجة الحرارة ونقص الأكسجة ، يمكن أن يقوم بتعقيم أو تثبيط نشاط بعض البكتيريا ، وبالتالي تظل خصائص الطعام دون تغيير.
5 ، بواسطة مجفف تجميد الطعام ، يتم زيادة مساحة سطح الطعام ، وله ذوبان فوري جيد وإماهة سريعة.
6 ، يمكن لمجفف تجميد الطعام إزالة أكثر من 95٪ رطوبة في الطعام ، بحيث يمكن تخزين الطعام المجفف لفترة طويلة دون تدهور.
7 ، عملية مجففات تجميد الطعام يمكن أن تحقق حماية البيئة ، والتي تسمى غالبًا التجفيف الأخضر.
مع تحسين مستويات معيشة الناس وتسريع وتيرة الحياة ، تميل متطلبات الناس الغذائية إلى أن تكون مغذية وآمنة وصحية. في الوقت نفسه ، شارك بعض الأفراد في مهام محددة ، مثل الفضاء والإبحار وتسلق الجبال والعمليات الميدانية ، كما أن لدى العديد من أفراد فريق الرحلة متطلبات خاصة للطعام ، بالإضافة إلى الطلب على طعام السفر والوجبات الخفيفة. لذلك ، تظهر جميع أنواع الأطعمة الخضراء الطبيعية والأطعمة الجاهزة ، وبسبب المزايا المذكورة أعلاه ، يمكن للأطعمة المعالجة بواسطة مجففات تجميد الطعام أن تلبي احتياجات الناس للسلامة والتغذية والراحة ، وبالتالي يفضلها الناس على جميع مستويات العصر الحديث. جمعية.
على سبيل المثال ، الأطعمة المجففة بالتجميد ، كنوع من الأطعمة الخفيفة ، لها سوق كبير نسبيًا في البلدان المتقدمة. يطلق عليهم أطعمة التلفزيون ، وهي عبارة عن رقائق فواكه بشكل أساسي. يشتهر هذا النوع الجديد من الطعام برائحته الغنية وطعمه الفاكهي ، وهو طبيعي. وهي مغذية وذات جودة ونكهة أعلى من الأطعمة المنفوخة أو المقلية ، كما أن الطلب المحلي عليها آخذ في الازدياد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمنتجات الزراعة وتربية الحيوانات ومصايد الأسماك وغيرها من الصناعات ، التي تستخدم كمواد خام غذائية ، أن تزيد الأرباح بشكل كبير بعد تجفيفها بواسطة مجفف تجميد الطعام.
تشمل عملية إنتاج الطعام بالتجميد والتجفيف بشكل أساسي: المعالجة المسبقة ، والتجميد السريع ، والتجفيف بالفراغ ، والمعالجة اللاحقة.
ينقسم عمل ما قبل المعالجة إلى معالجة تقريبية ومعالجة دقيقة. تتمثل المعالجة الخشنة للخضروات أساسًا في اختيار المواد الخام ، والتقشير والغسيل ، وما إلى ذلك ، في حين أن المعالجة الدقيقة هي أساسًا لمزيد من الغسل ، أو التقطيع ، أو السحق ، أو التبييض ، أو العصر ، أو التجفيف ، أو الاتصال الهاتفي. ينقسم مجفف تجميد الطعام إلى ثلاث مراحل: تجميد المواد مسبقًا ، وتجفيف التسامي والتجفيف التحليلي. المعالجة اللاحقة هي بشكل أساسي الاختيار والفرز والتعبئة والتخزين ، إلخ.