آلة تجميد الأطعمة المجففة ، معدات تجفيف الطعام
آلة تجميد الأطعمة المجففة ، معدات تجفيف الطعام
آلة تجميد الأطعمة المجففة عبارة عن معدات متطورة لتجفيف الطعام. بواسطة مجفف التجميد الفراغي الصناعي ، سيتم تجميد الطعام بسرعة ، ثم في غرفة التفريغ ، يتم تسخين الثلج الصلب الموجود في الطعام إلى بخار ، ويتم تكثيف بخار الماء الذي تمت إزالته من الطعام في مصيدة مياه شديدة البرودة. الطعام الذي يتم تسخينه وتجفيفه بواسطة آلة الأطعمة المجففة بالتجميد يكاد لا يكون له أي فقد في المغذيات. بعد التجفيف بالتجميد ، سيتم الاحتفاظ بالشكل واللون إلى أقصى حد. يمكن تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد ، بما في ذلك الفاكهة والخضروات والقهوة ، لفترة طويلة دون إضافة مواد حافظة وإضافات.
نظرًا لأن آلة الأطعمة المجففة بالتجميد يمكنها حقًا تحقيق صفر تلوث. أصبح هذا النوع من الطعام الأخضر والصحي أكثر شيوعًا بين المستهلكين. تعتبر اتجاهات تجفيف الطعام من أكثر الصناعات الواعدة. الغذاء هو منتج استهلاكي سريع الحركة. الطلب على الأطعمة المجففة المجمدة للبيع ضخم ، وتتطور الصناعة بسرعة. يقوم المورد المجفف بالتجميد بتوسيع نطاق الإنتاج باستمرار للاستيلاء على السوق. في غضون ذلك ، يهتم المستثمرون الجدد جدًا بسعر آلة الأطعمة المجففة بالتجميد الصغيرة والمتوسطة الحجم ويحاولون استكشاف السوق. تستخدم آلات الأطعمة المجففة بالتجميد على نطاق واسع. يمكن تجميد جميع أنواع الفواكه والخضروات. يمكن أيضًا تجميد جميع أنواع اللحوم والمنتجات المائية. يمكن أيضًا تجميد جميع أنواع الأطعمة والأطباق المطبوخة. بعد معالجتها بواسطة آلة تجميد الطعام ، يصبح الأرز الفوري المغذي والمعكرونة الفورية. اشطفيه بالماء الساخن لمدة 5-6 دقائق وقدميه.
وفقًا للقدرة الإنتاجية ، يمكن تقسيم آلة تجفيف الأطعمة بالتجميد إلى معدات التجفيف بالتجميد للاستخدام المنزلي ، ومجفف التجميد بالفراغ في المختبر ، وآلة تجفيف الأطعمة الصناعية. يتطلب مجفف التجميد المختبري وظائف كاملة ، وانخفاض مستوى الضجيج ، ويمكنه استخدام مصدر طاقة أحادي الطور. يتطلب مجفف التجميد التجاري سعة إنتاج كبيرة وكفاءة إنتاج عالية وتوفير الطاقة وحماية البيئة.