Јефтина машина за сушење смрзавањем хране кинеских произвођача и добављача

Јефтина машина за сушење смрзавањем хране кинеских произвођача и добављача

Машина за сушење замрзавањем се широко користи за уклањање влаге из хране. Постоји неколико важних предности за уклањање влаге из хране, а примарна предност је невероватно дужи рок трајања. Машином за сушење замрзавањем, храна се може сачувати и смањити отпад, све је у побољшаном року трајања. Принцип рада машине за сушење замрзавањем је технологија која користи сублимацију за сушење. Брзо замрзава производе на ниској температури, а затим у погодном вакуумском окружењу, замрзнути молекули воде се директно сублимирају у водену пару и излазе. Процес се назива лиофилизација. Супстанца је увек на ниској температури (смрзнуто стање) пре сушења, а кристали леда су равномерно распоређени у супстанци. Процес сублимације неће бити концентрисан због дехидрације и избегавајте нежељене ефекте као што су пењење и оксидација изазвана воденом паром. Сува супстанца је порозна у облику, запремина је у основи непромењена и лако се раствара у води да би повратила свој првобитни облик. У највећој мери спречити физичку, хемијску и биолошку денатурацију производа. Машина за сушење смрзавањем се састоји од расхладног система, вакуумског система, система грејања и система за контролу електричних инструмената.

Постоје велике разлике између дехидрације и машине за сушење замрзавањем. Дехидратори хране циркулишу врућ и сув ваздух преко хране на отвореним полицама. То доводи до испаравања воде и смежурања хране. Температура је довољно висока да уклони воду, али није довољно висока да би се храна заиста кувала. Упркос томе, губите многе витамине и хранљиве материје током процеса. Осим тога, укус и текстура се често могу драматично променити. Кроз машину за сушење замрзавањем за продају, квалитет производа осушеног смрзавањем је много већи. Сушач смрзавањем снижава температуру унутар вакуумске коморе на невероватно ниску температуру (око -40℃). Када је храна потпуно замрзнута, вакуумска пумпа снижава притисак у комори. А онда се температура полако подиже на нормалу. Због сниженог притиска, вода у храни сублимира. Сублимација је процес где се чврсти лед директно претвара у водену пару, а да никада не постане течан. Храна одустаје од свог садржаја воде без жртвовања текстуре, укуса или исхране.

Машина за сушење замрзавањем задржава облик и боју свеже хране. Можете рехидрирати храну назад у сличну првобитну конзистенцију. Ако додате мало воде, замрзнути производи ће поново постати мекани као свежа храна. Такође пружа додатно велико смањење тежине. Уз помоћ машине за сушење замрзавањем, храна може бити спакована на леђима километрима. Све више инвеститора купује јефтину машину за сушење замрзавањем од произвођача из Кине.