ตู้แช่ผักและอุปกรณ์ราคาดีจากผู้ผลิต
ตู้แช่ผักและอุปกรณ์ราคาดีจากผู้ผลิต
ผักอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งต้องใช้อุปกรณ์ทำแห้งเยือกแข็งแบบสุญญากาศในการทำให้ผักสดแห้งและแห้ง หลักการของเครื่องทำให้แห้งแบบเยือกแข็งคือการแช่แข็งความชื้นในผักให้เป็นน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว จากนั้นปล่อยให้น้ำแข็งระเหยเป็นไอโดยตรงแล้วเอาออก ดังนั้นผักสดจึงถูกแช่เยือกแข็ง ตามหลักการของการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง เรารู้ว่าอุปกรณ์สำหรับผักทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งที่เราต้องการจะต้องมีความสามารถในการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เนื่องจากอุณหภูมิของการแช่แข็งอย่างรวดเร็วต่ำกว่า จึงสามารถแช่แข็งน้ำในผักสดให้กลายเป็นผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ใหญ่ขึ้น ก็จะต้องมีความสามารถในการดูดฝุ่น เครื่องผักแห้งแช่แข็งยังมีฟังก์ชั่นให้ความร้อน เนื่องจากการระเหิดของน้ำแข็งจำเป็นต้องดูดซับความร้อน การให้ความร้อนที่เหมาะสมจะทำให้การระเหิดเร็วขึ้น
ก่อนเตรียมธุรกิจผักทำแห้งแช่แข็ง คุณต้องซื้ออุปกรณ์ทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพ เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งของผักที่ทำแห้งเยือกแข็งนั้นแตกต่างจากเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งทางเภสัชกรรม ยา โดยเฉพาะยาฉีด มีขั้นตอนการปฏิบัติงานและข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด อุปกรณ์ทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งสามารถตอบสนองความต้องการด้านสุขอนามัยสำหรับอาหารได้ ผักอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งจะไม่สูญเสียสารอาหาร และในระหว่างกระบวนการนี้ จะไม่เอาอะไรไปยกเว้นน้ำ ดังนั้นปริมาณและรูปร่างของผักที่ทำแห้งเยือกแข็งจึงไม่เปลี่ยนแปลง และผักที่ทำแห้งเยือกแข็งนั้นดูเหมือนฟองน้ำและมีการคืนสภาพที่ดี ผู้บริโภคสามารถจัดเตรียมผักอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งให้กับผู้บริโภคได้ตลอดเวลา หลังจากการคายน้ำ พวกเขาจะอยู่ใกล้กับผักสดมาก ด้วยวิธีนี้จึงไม่จำเป็นต้องกินผักนอกฤดู บดเป็นผงและใช้เป็นสีธรรมชาติหรือวัตถุเจือปนอาหาร เมื่อเติมลงในแป้งจะไม่เพียงอุดมไปด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นอาหารที่มีสีต่างกันซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ ไม่จำเป็นต้องเติมสีสังเคราะห์ สารเติมแต่ง สารกันบูด และสารกันบูดใดๆ ระหว่างบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบธรรมดาสามารถเก็บผักอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งให้กรอบได้นานกว่า 2 ปี
ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานความเป็นอยู่ของผู้คน ผักกรอบปลอดสารบริสุทธิ์ชนิดนี้ ปราศจากสารเติมแต่งและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะกลายเป็นที่นิยมของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นโครงการลงทุนที่เหมาะมาก