Macchina e attrezzatura per la liofilizzazione delle verdure, buon prezzo dal produttore
Macchina e attrezzatura per la liofilizzazione delle verdure, buon prezzo dal produttore
Le verdure di liofilizzazione devono applicare apparecchiature di liofilizzazione sottovuoto per disidratare e asciugare le verdure fresche. Il principio della liofilizzazione consiste nel congelare rapidamente l'umidità nelle verdure in ghiaccio, quindi lasciare che il ghiaccio sublimi direttamente in vapore e lo rimuova. Pertanto, le verdure fresche vengono liofilizzate. Secondo il principio della liofilizzazione, sappiamo che l'attrezzatura per la liofilizzazione delle verdure di cui abbiamo bisogno deve avere la capacità di congelare rapidamente. Poiché la temperatura del congelamento rapido è più bassa, può congelare rapidamente l'acqua nelle verdure fresche in piccoli cristalli di ghiaccio, evitando così la formazione di cristalli di ghiaccio più grandi. Deve avere anche la capacità del vuoto. La macchina per la liofilizzazione delle verdure ha anche la funzione di riscaldamento. Poiché la sublimazione del ghiaccio deve assorbire calore, un riscaldamento appropriato farà sì che la sublimazione avvenga più velocemente.
Prima di prepararsi per l'attività di liofilizzazione delle verdure, è necessario acquistare un'attrezzatura di liofilizzazione affidabile ed efficiente. I liofilizzatori di verdure liofilizzate sono diversi dai liofilizzatori farmaceutici. I medicinali, in particolare i medicinali per iniezione, hanno procedure operative e specifiche igieniche rigorose. Le apparecchiature per la liofilizzazione delle verdure possono soddisfare i requisiti di igiene alimentare. Le verdure liofilizzate non perderanno sostanze nutritive e durante questo processo non toglie nulla tranne l'acqua. Pertanto, il volume e la forma delle verdure liofilizzate non cambiano e le verdure liofilizzate hanno l'aspetto di una spugna e hanno una buona reidratazione. Le verdure liofilizzate possono essere fornite ai consumatori in qualsiasi momento. Dopo la reidratazione, sono molto vicini alle verdure fresche. In questo modo non c'è bisogno di mangiare verdure fuori stagione. Macinare in polvere e usarlo come colorante naturale o additivo alimentare. Quando viene aggiunto alla farina, non è solo ricco di sostanze nutritive, ma può anche essere trasformato in alimenti con colori diversi, che piacciono soprattutto ai bambini. Non è necessario aggiungere coloranti artificiali, additivi, conservanti e conservanti durante il confezionamento. Una semplice confezione ermetica può mantenere croccanti le verdure liofilizzate per più di 2 anni.
Con il miglioramento degli standard di vita delle persone, questo tipo di patatine vegetali pure naturali, senza aggiunte e nutrienti diventerà sempre più popolare tra i consumatori. È un progetto di investimento molto ideale.