Máquina liofilizada barata para alimentos de fabricantes y proveedores de China
Máquina liofilizada barata para alimentos de fabricantes y proveedores de China
La máquina de liofilización se usa ampliamente para eliminar la humedad de los alimentos. Hay varios beneficios importantes para eliminar la humedad de los alimentos, el beneficio principal es una vida útil increíblemente más larga. Con la máquina de liofilización, la comida se puede conservar y reducir el desperdicio, se trata de una vida útil mejorada. El principio de funcionamiento de la máquina liofilizado es una tecnología que utiliza la sublimación para secar. Congela los productos rápidamente a baja temperatura y luego, en un entorno de vacío adecuado, las moléculas de agua congeladas se subliman directamente en vapor de agua y se escapan. El proceso se llama liofilización. La sustancia siempre está a baja temperatura (estado congelado) antes de secarse, y los cristales de hielo se distribuyen uniformemente en la sustancia. El proceso de sublimación no se concentrará debido a la deshidratación, y evitará efectos secundarios como la formación de espuma y la oxidación provocada por el vapor de agua. La sustancia seca es porosa en la forma, el volumen básicamente no cambia y se disuelve fácilmente en agua para restaurar su forma original. En la mayor medida, prevenir la desnaturalización física, química y biológica de los productos. La máquina de liofilización consta de un sistema de refrigeración, un sistema de vacío, un sistema de calefacción y un sistema de control de instrumentos eléctricos.
Existen grandes diferencias entre la deshidratación y la máquina liofilizada. Los deshidratadores de alimentos hacen circular aire caliente y seco a través de los alimentos en rejillas abiertas. Esto hace que el agua se evapore y la comida se arrugue. La temperatura es lo suficientemente alta para eliminar el agua, pero no lo suficientemente alta para cocinar la comida. A pesar de esto, pierde muchas de las vitaminas y nutrientes en el proceso. Además, el sabor y la textura a menudo pueden cambiar drásticamente. A través de la máquina liofilizada para la venta, la calidad del producto liofilizado es mucho mayor. El liofilizador reduce la temperatura dentro de la cámara de vacío a una temperatura increíblemente baja (alrededor de -40 ℃). Una vez que la comida está completamente congelada, una bomba de vacío reduce la presión dentro de la cámara. Y luego la temperatura vuelve a subir lentamente a la normalidad. Debido a la presión reducida, el agua de los alimentos se sublima. La sublimación es el proceso en el que el hielo sólido se transforma directamente en vapor de agua sin nunca volverse líquido. La comida renuncia a su contenido de agua sin sacrificar la textura, el sabor o la nutrición.
La máquina de liofilización mantiene la forma y el color de los alimentos frescos. Puede rehidratar la comida para que vuelva a tener una consistencia original similar. Si agrega un poco de agua, los productos liofilizados volverán a ablandarse como alimentos frescos. También proporciona una reducción de peso extra grande. Con la máquina de liofilización, la comida podría empaquetarse en su espalda por millas. Cada vez más inversores compran máquinas liofilizadas baratas de fabricantes chinos.