FD-100 στεγνωτήριο κενού
FD-100 Το στεγνωτήριο κενού έχει μεγάλο εύρος εφαρμογής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την λυοφιλίωση διαφόρων πρώτων υλών, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων στερεών ή υγρών ουσιών όπως τρόφιμα και βιοφαρμακευτικά προϊόντα. Η επιφάνεια ραφιού του είναι 10m2, ικανότητα φόρτωσης νωπών πρώτων υλών 100kg/παρτίδα. Αυτό είναι ένα μικρό και πιο δημοφιλές στεγνωτήριο κενού. Σε σύγκριση με το οικιακό στεγνωτήριο κατάψυξης, είναι ένα μεγάλο στεγνωτήριο κενού. Αυτό το μικρό στεγνωτήριο κενού είναι μια ιδανική επιλογή για νέες εταιρείες. . Δεν απαιτεί πολλούς υπαλλήλους να χτίσουν ένα εργοστάσιο λυοφιλοποιημένων τροφίμων. Η KEMOLO είναι μία από τις καλύτερες επιλογές για αυτόν τον τύπο στεγνωτηρίου κενού βιομηχανικής ποιότητας, καθώς η KEMOLO είναι ένας από τους κύριους κατασκευαστές και προμηθευτές σε αυτόν τον τομέα.
Το στεγνωτήριο κατάψυξης ονομάζεται επίσης στεγνωτήριο κενού, λυοφιλοποιητής κενού ή μηχανή/εξοπλισμός λυοφιλοποίησης κενού. Γιατί είναι αυτό? Επειδή η λυοφιλίωση είναι ξήρανση με εξάχνωση, η εξάχνωση πρέπει να πραγματοποιείται σε περιβάλλον χαμηλής πίεσης. Επομένως, μέσω του θαλάμου κενού, η πίεση του περιβάλλοντος μειώνεται, δημιουργώντας έτσι συνθήκες λυοφιλοποίησης. Επομένως, η λυοφιλοποίηση είναι λυοφιλοποίηση υπό κενό.
Χαρακτηριστικά των λυοφιλοποιημένων προϊόντων
Η λυοφιλοποίηση έχει πολλά ασύγκριτα πλεονεκτήματα σε σχέση με τη συνηθισμένη ξήρανση. Πρώτα απ 'όλα, η λυοφιλοποίηση είναι εξάχνωση, όχι συνηθισμένη ξήρανση με εξάτμιση. Το προϊόν αφυδατώνεται σε εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία και λυοφιλοποιείται σε θάλαμο κενού. Με αυτόν τον τρόπο, το λυοφιλοποιημένο προϊόν δεν αλλάζει χρώμα ή σχήμα και το πιο σημαντικό είναι να διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά.
Η τιμή των στεγνωτηρίων κενού και η τιμή των λυοφιλοποιημένων τροφίμων
Η τιμή ενός στεγνωτηρίου κενού διαφέρει ανάλογα με τον τύπο και το μέγεθος του μηχανήματος. Η μικρής κλίμακας οικιακή λυοφιλοποιητική μηχανή έχει απλή δομή, λίγα υλικά και χαμηλή τιμή. Τα βιομηχανικά στεγνωτήρια κενού είναι εξοπλισμός βαρέως τύπου με υψηλή αντοχή, ολοκληρωμένες λειτουργίες και σχετικά φθηνές τιμές. Η τιμή χονδρικής των λυοφιλοποιημένων τροφίμων είναι 30-60 $/κιλό.
Η επιλογή του στεγνωτηρίου κενού
Στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη στεγνωτηρίων κενού, μερικά είναι ελαφριά και άλλα είναι βαριά. Η επιλογή του στεγνωτηρίου κενού πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τη χρήση, την ικανότητα επεξεργασίας και τον προϋπολογισμό σας. Εάν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα στεγνωτήριο κενού για να ξεκινήσετε μια εταιρεία, τότε η πλήρης γκάμα παγωτηρίων της KEMOLO είναι μια ιδανική επιλογή. Ως κατασκευαστής βιομηχανικών στεγνωτηρίων κενού βαρέως τύπου, η KEMOLO παράγει μόνο τέτοιου είδους εξοπλισμό και οι επαγγελματικές της δυνατότητες είναι πολύ ισχυρότερες από εκείνες των εταιρειών τροφίμων και των εταιρειών ψύξης.
Τεχνικά πλεονεκτήματα του στεγνωτηρίου κενού
Η λυοφιλοποίηση σε κενό είναι μια τεχνολογία αφυδάτωσης χαμηλής θερμοκρασίας. Αυτό το είδος μηχανής πρέπει να ψύχεται για να διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία και να κενού για να διατηρεί χαμηλή πίεση και χωρίς οξυγόνο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας λυοφιλοποίησης υπό κενό, το χρώμα, το σχήμα και η διατροφή των τροφίμων μπορούν να διατηρηθούν. Το στεγνωτήριο κενού έχει υψηλό τεχνικό περιεχόμενο και υψηλό κόστος κατασκευής, επομένως η τιμή του στεγνωτηρίου ψύξης δεν είναι φθηνή.
Πεδία εφαρμογής του στεγνωτηρίου κενού:
Διαφορετικοί τύποι ψυκτικών στεγνωτηρίων κενού έχουν διαφορετικά πεδία εφαρμογής. Στην παραγωγή φαρμάκων χρησιμοποιούνται φαρμακευτικά στεγνωτήρια ψύξης. Οι λυοφιλοποιητές τροφίμων χρησιμοποιούνται σε βιομηχανικές ή εμπορικής ποιότητας, μεγάλης κλίμακας μονάδες λυοφιλοποίησης τροφίμων.
