Pārdodu saldēšanas žāvētāju
Pārdodu saldēšanas žāvētāju
Saldēšanas žāvētāji tiek pārdoti visā pasaulē. Tās ir žāvēšanas iekārtas vai dehidratācijas iekārtas, kas no materiāliem noņem ūdeni. Atšķirība starp saldēšanas žāvētājiem un citiem žāvētājiem ir tāda, ka materiālā esošais ūdens no cieta stāvokļa (ledus) tiek pārnests uz tvaiku, bet citas žāvēšanas metodes ir no šķidra ūdens uz tvaiku.
Liofilizētās žāvēšanas tehnoloģijas priekšrocība ir liofilizēto materiālu kvalitātes optimizēšana. Pārdošanā esošās saldēšanas žāvētavas galvenokārt tiek izmantotas augļu un dārzeņu apstrādei. Pārtikai, kas tiek sublimēta un žāvēta ar pārtikas saldēšanas žāvētāju, barības vielu zudums gandrīz nav. Pēc žāvēšanas liofilizē forma nemainīsies un krāsa nemainīsies. To var uzglabāt ilgu laiku, nepievienojot konservantus un piedevas.
Pārdošanā esošais saldētavas žāvētājs ir plaši izmantots injekciju, olbaltumvielu, baktēriju un citu zāļu vai bioloģiskā jomā.
Mūsdienās pārtikas saldēšanas žāvētājs pārdošanai strauji attīstās. Kā norāda nosaukums, vakuuma saldēšanas žāvētājam ir gan vakuuma aprīkojums, gan saldēšanas iekārtas. Tajā pašā laikā tai ir nepieciešamas arī apkures iekārtas, lai nodrošinātu nepieciešamo siltumu produkta sublimācijai. Tā kā pārdodamā saldēšanas žāvētāja galvenā korpusa iekšējā telpa darbības laikā ir vakuuma stāvoklī. Spiediena starpība starp iekšējo un ārējo atmosfēru ir -0,1 Mpa. Tāpēc vakuuma saldēšanas žāvētājs ir negatīva spiediena tvertne. Lai vakuuma saldēšanas žāvētājs varētu izturēt spiediena starpību, vispārīgi runājot, tvertne ir veidota cilindriskā formā, lai palielinātu tā spiedes izturību. Ja tiek pieņemts taisnstūrveida dizains, taisnstūra kameras ārpusē ir jāizmanto pastiprinošas ribas, lai nodrošinātu tās spiedes izturību.
Pārdošanā ir divu veidu saldētavas:
1. Saskaņā ar izejas jaudu ir eksperimentālie saldēšanas žāvētāji un ražošanas saldēšanas žāvētāji. Eksperimentālajam saldētavas žāvētājam ir nepieciešamas pilnīgas funkcijas, zems trokšņa līmenis un tas var izmantot vienfāzes jaudu. Ražošanas saldētavai nepieciešama liela ražošanas jauda, augsta ražošanas efektivitāte, enerģijas taupīšana un vides aizsardzība.
2. No lietošanas vietas ir farmaceitiskie saldēšanas žāvētāji, pārtikas saldēšanas žāvētāji un mājsaimniecības saldēšanas žāvētāji. Farmaceitiskajiem saldēšanas žāvētājiem ir jāatbilst FDA un GMP prasībām; Pārdošanai paredzētajam pārtikas saldēšanas žāvētājam ir jāatbilst pārtikas higiēnas standartiem, kā arī tas ir ekonomisks un efektīvs; mājsaimniecības saldētavas žāvētājiem ir nepieciešami mazi izmēri, zems trokšņa līmenis un enerģijas taupīšana.