замрзивач на продају
замрзивач на продају
Сушаре за замрзавање на продају широм света. То су опрема за сушење или опрема за дехидрацију која уклања воду из материјала. Разлика између сушара замрзавањем и других сушара је у томе што се вода у материјалу преноси из чврстог стања (лед) у пару, док су друге методе сушења из течне воде у пару.
Предност технологије сушења замрзавањем је у оптимизацији квалитета лиофилизираних материјала. Лиофилна сушара за продају углавном се примењује за прераду воћа и поврћа. Храна која је сублимирана и сушена замрзивачем готово да нема губитака хранљивих материја. Након сушења замрзавањем, облик се неће променити, а боја се неће променити. Може се дуго чувати без додавања конзерванса и адитива.
Сушач за замрзавање за продају се широко користи у областима ињекција, протеина, бактерија и других медицинских или биолошких поља.
Данас се замрзивач за сушење хране за продају убрзано развија. Као што назив имплицира, вакуум сушач са замрзавањем има и вакуумску опрему и опрему за хлађење. Истовремено, потребна му је и опрема за грејање да обезбеди потребну топлоту за сублимацију производа. Пошто је унутрашњи простор главног тела замрзивача за продају у вакуумском стању током рада. Разлика у притиску између унутрашње и спољашње атмосфере је -0,1Мпа. Због тога је вакуум сушач са замрзавањем посуда са негативним притиском. Да би се омогућило да вакуум сушач замрзавањем издржи разлику притиска, уопштено говорећи, контејнер је дизајниран у цилиндричном облику како би се максимизирала његова чврстоћа на притисак. Ако се усвоји правоугаони дизајн, на спољашњој страни правоугаоне коморе се морају користити ребра за ојачање како би се обезбедила чврстоћа на притисак.
На продају су две врсте сушара за замрзавање:
1. Према излазном капацитету, постоје експерименталне сушаре са замрзавањем и производне сушаре са замрзавањем. Експериментални сушач замрзавањем захтева комплетне функције, ниску буку и може да користи једнофазно напајање. Производна сушара са замрзавањем захтева велики производни капацитет, високу ефикасност производње, уштеду енергије и заштиту животне средине.
2. Са тачке употребе, постоје фармацеутске сушаре замрзавањем, сушаре за замрзавање хране и сушаре за замрзавање за домаћинство. Фармацеутске машине за сушење замрзавањем морају да буду у складу са ФДА и ГМП; замрзивач за замрзавање хране за продају мора да испуњава хигијенске стандарде за храну и да буде економичан и ефикасан; кућни апарати за сушење замрзавањем захтевају малу величину, ниску буку и уштеду енергије.