Μικρό κρύο στεγνωτήριο, φθηνό κρύο στεγνωτήριο
Μικρό κρύο στεγνωτήριο, φθηνό κρύο στεγνωτήριο
Εάν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα μικρό στεγνωτήριο ψύξης, υπάρχουν πολλά πράγματα που θα θέλετε να λάβετε υπόψη. Ο εξοπλισμός ξήρανσης υπό κενό είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση. Εάν το μεγάλου μεγέθους βιομηχανικό παγοξηραντήριο προς πώληση είναι εκτός προϋπολογισμού, η τιμή του μικρού λυοφιλτηρίου είναι μια καλή επιλογή για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση λυοφιλοποίησης, ειδικά στη βιομηχανία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών, του καφέ, των μαγειρεμένων φαγητών. Ένα μικρό κρύο στεγνωτήριο σάς δίνει τη δυνατότητα να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής διαφόρων τροφίμων από λίγες μέρες ή εβδομάδες σε χρόνια ή και δεκαετίες. Η λυοφιλοποιημένη τροφή είναι εδώ και πολύ καιρό βασικό στοιχείο της ορειβασίας και του κυνηγιού. Αλλά μόνο τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να τυγχάνει ευρύτερης προσοχής.
Τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα συνήθως διαρκούν πολύ περισσότερο και διατηρούν περισσότερο το θρεπτικό προφίλ και τη γεύση του τροφίμου. Ένα μικρό κρύο στεγνωτήριο είναι μια συσκευή εξάχνωσης που αφαιρεί το 98% της υγρασίας από τα τρόφιμα. Η απομάκρυνση του νερού με τέτοιο τρόπο καθιστά δυνατή τη διατήρηση της λυοφιλοποιημένης τροφής για 20 – 25 χρόνια. μερικές φορές περισσότερο. Η λυοφιλοποίηση των τροφίμων κάνει επίσης καλύτερη δουλειά στη διατήρηση του χαρακτήρα του τροφίμου και της θρεπτικής του αξίας. Με τόσους πολλούς ανθρώπους σήμερα να ανησυχούν για τη μακροπρόθεσμη ετοιμότητα για τους εαυτούς τους και τις οικογένειές τους, ένα μικρό κρύο στεγνωτήριο είναι μια απλή, κοινή λογική λύση.
Ένας συνετός επενδυτής μπορεί να επιλέξει ένα φτηνό εργαστηριακό κρύο στεγνωτήριο ή ένα οικιακό κρύο στεγνωτήριο στο αρχικό στάδιο. Αυτό το είδος μικρού στεγνωτηρίου κατάψυξης γενικά δεν έχει θέρμανση ή χρησιμοποιεί ηλεκτρική θέρμανση και η τιμή είναι φθηνή. Εάν χρησιμοποιηθεί το μικρό παγωτό που θερμαίνεται με λάδι σιλικόνης, η τιμή θα είναι πολύ ακριβότερη. Το πιο ακριβό ξηραντήριο ψύξης χρησιμοποιείται στη φαρμακοβιομηχανία. Απαιτεί τη χρήση ανοξείδωτου χάλυβα φαρμακευτικής ποιότητας, δηλαδή ανοξείδωτου χάλυβα SUS316L. Πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις πιστοποίησης FDA και GMP και έχει τις λειτουργίες CIP και SIP, γεγονός που οδηγεί επίσης σε σχετικά υψηλή τιμή. Ο εργαστηριακός ψυκτικός στεγνωτήρας είναι φθηνός και η απόδοση είναι σχετικά μικρή. Μπορείτε να αγοράσετε ένα για μερικές χιλιάδες δολάρια. Τα στεγνωτήρια τροφίμων έχουν μια πλήρη γκάμα μοντέλων και πολύ μεγάλο εύρος τιμών, που κυμαίνεται από δεκάδες χιλιάδες δολάρια έως εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια. Αν και το φαρμακευτικό ξηραντήριο ψύξης είναι ακριβό, το τελικό προϊόν μπορεί επίσης να πωληθεί σε υψηλή τιμή και η απόδοση είναι υψηλή.
Το πιο ανησυχητικό είναι ότι θα ήταν πολύ σπάταλο να αγοράζουμε ακριβά φαρμακευτικά παγωτικά για να φτιάξουμε τρόφιμα χωρίς την κατανόηση του πελάτη. Ή εάν αγοράσετε ένα στεγνωτήριο τροφίμων για να φτιάξετε φάρμακα, ενδέχεται να μην πληροί τις αντίστοιχες τεχνικές απαιτήσεις. Το κατάλληλο μικρό ψυκτικό στεγνωτήριο συνιστάται σύμφωνα με τα επεξεργασμένα προϊόντα και την παραγωγή.