خشک کن انجمادی کوچک، خشک کن انجمادی ارزان

خشک کن انجمادی کوچک، خشک کن انجمادی ارزان

اگر به فکر خرید یک خشک کن انجمادی کوچک هستید، چند نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید. تجهیزات خشک کن انجمادی خلاء یک سرمایه گذاری طولانی مدت است. اگر دستگاه یخ‌خشک صنعتی سایز بزرگ برای فروش خارج از بودجه است، قیمت یخ‌خشک کوچک انتخاب خوبی برای شروع کسب‌وکار خشک‌کن انجمادی به‌ویژه در صنایع غذایی از جمله میوه، سبزیجات، قهوه، غذای پخته است. یک یخ خشک کن کوچک به شما این امکان را می دهد که عمر مفید مواد غذایی مختلف را از چند روز یا چند هفته به سال ها یا حتی دهه ها افزایش دهید. غذای خشک شده منجمد از دیرباز جزء اصلی کوهنوردی و شکار بوده است. اما تنها در سال های اخیر است که توجه گسترده تری به آن جلب شده است.

غذای خشک شده منجمد معمولاً ماندگاری طولانی تری دارد و مشخصات و طعم مواد مغذی غذا را بیشتر حفظ می کند. یخ خشک کن کوچک دستگاه سابلیمیشن است که 98 درصد رطوبت مواد غذایی را از بین می برد. حذف آب به این صورت امکان ذخیره غذای خشک شده منجمد را برای 20 تا 25 سال فراهم می کند. گاهی طولانی تر مواد غذایی با انجماد خشک کردن نیز کار بهتری در حفظ ویژگی غذا و ارزش غذایی آن دارد. با توجه به اینکه بسیاری از مردم امروز نگران آمادگی طولانی مدت خود و خانواده خود هستند، یک خشک کن انجمادی کوچک یک راه حل ساده و منطقی است.

یک سرمایه گذار محتاط ممکن است در مراحل اولیه یک یخ خشک کن آزمایشگاهی ارزان یا یک یخ خشک کن خانگی را انتخاب کند. این نوع یخ خشک کن کوچک معمولاً گرمایشی ندارد یا از گرمایش الکتریکی استفاده می کند و قیمت آن ارزان است. اگر از یخ خشک کن کوچکی که با روغن سیلیکون گرم می شود استفاده شود، قیمت آن بسیار گران تر خواهد بود. گرانترین فریز خشک کن در صنعت داروسازی استفاده می شود. این نیاز به استفاده از فولاد ضد زنگ درجه دارویی، یعنی فولاد ضد زنگ SUS316L دارد. باید الزامات گواهی FDA و GMP را برآورده کند و عملکردهای CIP و SIP را دارد که به قیمت نسبتاً بالا نیز منجر می شود. فریز خشک کن آزمایشگاهی ارزان است و خروجی آن نسبتاً کم است. می توانید یکی را با چند هزار دلار بخرید. فریز خشک کن های مواد غذایی دارای طیف کاملی از مدل ها و رنج قیمتی بسیار بالایی هستند که از ده ها هزار دلار تا صدها هزار دلار متغیر است. اگرچه فریز خشک کن دارویی گران است، اما محصول نهایی را نیز می توان با قیمت بالایی فروخت و بازدهی بالایی دارد.

نگران کننده ترین چیز این است که خرید فریز خشک کن های دارویی گران قیمت برای تهیه غذا بدون درک مشتری بسیار بیهوده است. یا اگر برای تهیه دارو یک خشک کن فریز مواد غذایی خریداری می کنید، ممکن است شرایط فنی مربوطه را برآورده نکند. یخ خشک کن مناسب با توجه به محصولات و خروجی فرآوری شده توصیه می شود.