Новозеландская лиофилизационная машина — ключевой элемент пищевой промышленности
Новозеландский лиофилизатор – это уникальная нота в переплетении, играющая особую роль в пищевой промышленности. Новая Зеландия, древняя, но современная страна, может глубоко чувствовать переплетение традиций и современности. Поставщики лиофилизаторов из Новой Зеландии играют в этом важную роль. Традиционная мудрость консервирования продуктов питания маори передается из глубины веков. Раньше они консервировали продукты путем естественной сушки на воздухе, копчения и другими методами, и теперь эти традиционные методы искусно сочетаются с современной технологией сублимационной сушки в новозеландском лиофилизаторе. Например, некоторые местные особые ингредиенты, такие как зеленогубые мидии, в прошлом имели ограниченные методы консервации. Теперь новозеландский лиофилизатор может максимально сохранить их свежесть и питательную ценность благодаря современным технологиям, позволяя большему количеству людей оценить этот дар моря. Производители лиофилизаторов из Новой Зеландии опираются на традиции и используют современные технологии для углубленной разработки различных пищевых ингредиентов. Традиционный мёд манука подвергается сублимационной сушке, превращаясь в порошок, который легко брать с собой, хранить и перевозить, не разрушая его ценные активные ингредиенты. Классические фруктовые пироги и другие десерты также подвергаются сублимационной сушке, что позволяет наслаждаться современным вкусом, сохраняя при этом аромат традиционных блюд.